オリゴ糖
オリゴ糖とは、少糖類とも呼ばれ、最小単位の糖が２−２０個結合したものです。
消化吸収されにくく、腸まで届くフラクトオリゴ糖、ガラクトオリゴ糖、パラチノースなどは、整腸効果のある特定保健用食品に認可されています。
また、消化されにくいため、摂取しても血糖値の上昇につながらず、高血糖の人用の代替甘味料としても利用されています。
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