栄養素の吸収
食物に含まれる栄養素が消化によって分解され、体内に取り込まれることを吸収といいます。
栄養素と水は、小腸のうち、空腸と回腸で吸収されます。
腸の内壁は絨毛という細かい毛のような組織で覆われており、その表面のさらに細かい微繊毛から栄養を吸収します。
摂取した栄養素はここで最終段階の消化が行われ、血液やリンパ液に溶けて肝臓へと送られます。
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