中・高生の食事法
この時期は、第二次性徴を迎え、成長も著しく、各栄養素の必要量は男女とも一生で最大になります。
家庭の外での自主的な活動が可能になるため、自分だけでインスタント食品やお菓子などを購入して食べることができるため、食生活は乱れやすくなります。
基本的な栄養源は三度の食事であることを、本人に理解させ、正しい食習慣を守るように指導しましょう。
また、思春期には、精神的な原因による摂食障害も現れやすいため、極端なダイエットを始めたりした場合、様子に注意し、必要なら医師に相談しましょう。
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